Питание школьников - залог здорового образа жизни

28 Сентября 2020 г

     Президент РФ Владимир Путин 15 января 2020 года в своем Послании Федеральному Собранию поручил обеспечить всех школьников с 1-ого по 4-ый классы бесплатным горячим и, главное, здоровым питанием. Президент подчеркнул, что нужно создать в образовательных организациях всю необходимую инфраструктуру, оборудовать столовые и буфеты, наладить систему снабжения качественными продуктами. Во исполнения данного поручения Президента по инициативе Федерального инспектора по Забайкальскому краю Владимира Качкова Уполномоченный по правам ребенка в Забайкальском крае Иван Катанаев, совместно с заместителем председателя городского комитета образования Мариной Секержитской, представителями родительской общественности, директорамиобразовательных учреждений, индивидуальными предпринимателями проверили организацию и качество питания школьников в МБОУ СОШ № 22, № 27 и № 40 г. Читы.Владимир Качков, федеральный инспектор по Забайкальскому краю: «Главная цель – проверка всех этапов организации питания школьников: пищеблока, приема пищи, в каких условиях пища готовится. Основной вопрос — это те деньги, которые выделяются на детское питание». В ходе проверки было установлено следующее.Все ученики начальных классов Забайкальского края — на сегодняшний день около 62 тысяч детей — с 1 сентября получают бесплатные питание в школьных столовых. Питание детей в школах города Читы осуществляют индивидуальные предприниматели.Обед стоит 75 рублей, для социальных категорий дешевле – 49 рублей. В финансовом плане у подрядчиков вопросов к президентской программе нет. Всего в городе организовывают питание 33 предпринимателя.После осмотра обеденного зала и пищеблока комиссией были сделаны следующие выводы: профессиональные повара предоставляют сбалансированное меню из свежих качественных продуктов, используется качественная одноразовая посуда, санитарные требования в помещениях соблюдены, обработка всех поверхностей дезинфицирующими средствами производится своевременно. Работниками пищеблока соблюдаются правила личной гигиены в условиях угрозы распространения Covid-19. На стенде размещено меню, график организации питания с соблюдением временного интервала, социальной дистанции. В холодильнике, согласно требованиям СанПиН, имеются суточные пробы. Разделочные столы и посуда промаркирована, соблюдено товарное соседство при хранении продуктов. Выпечкаподаётся детям упакованная в пищевую плёнку. На десерт школьники получают выпечку, яблоки. В школах организован родительский контроль питания с целью объективности оценки его качества. С начала нового учебного года замечаний в адрес учредителя и надзорных органов от представителей родительской общественности не поступало. Членами комиссии было предложено провести анонимное анкетирование среди обучающихся и их родителей и более детально изучить вопрос организации питания. В школахесть дети с пищевыми особенностями, для них реализуется индивидуальныйподход к организации питания. У входа в школу уполномоченному по правам ребенка удалось побеседовать с мамами, ожидающими детей с учебных занятий, на предмет качества школьного питания. Мамы высказали положительные отзывы, отметив, что питание их детям нравится - всегда горячее, вкусное и разнообразное.В ходе проверки члены комиссии остались удовлетворены теми условиями, которые создали образовательные организации для обеспечения школьников качественным питанием. Дыжид Самарина, председатель попечительского совета школы №40: «На сегодняшний день произошли серьезные изменения в организации школьного питания, сравнить то что было и то что есть думаю, что вообще не может быть каких-то нареканий! На сегодняшний день 700 детей начальных классов получают бесплатное горячее качественное питание, в прошлом учебном году таких детей было 200.». Иван Катанаев, уполномоченный по правам ребенка в Забайкальском крае:«Мы поговорили с руководством школ, с ребятишками, с родителями, со специалистами, которые организуют это питание. В целом, я для себя отметил, что все поручения Президента по организации бесплатного питания в школах для детей в данных образовательных учреждениях выполнены в полном объеме на все 100 процентов.».